于娇倩想到的食物做法很简单,就是熬大骨汤,不管是做串串香,还是烫一些粉面都可以,到时候直接在镇上摆摊。
只是这大骨汤,于娇倩要在里面加料。
河蚌肉,还有田螺,都是于娇倩准备加进去煮的,这可比加鸡精效果好。
这样的做法,于娇倩前世的时候,在别的城市里吃到过,还特意问过当地人做法,方法其实不难,关键是配料。
这样做出来的汤头,要比一般的大骨汤可要鲜的多。
晚上于亮和秦毅来家里,林霞已经准备了一盆盆的烫菜,还有于伟才从镇上带回来的一小块肉,按照于娇倩说的腌好后烫熟,大家直接开吃就可以了。
“嫂子,你这手艺可越来越好了,这菜咋这么好吃呢”于亮吃着烫熟的青菜,顿时被嘴里的味道俘虏了。
这年头能吃饱都是好的,可于家这饭菜,却格外的味美。
于亮的心里已经想好了,人家请一顿不容易,还有肉吃,等明个儿看看能不能弄到点鱼虾,给于家送过来。
于家的男人也是一个样儿,吃了一口便停不下来。
几个大盆子里的菜很快被吃完,就是汤也被大家盛出来喝了。
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