“盐菜,我家巧儿可真聪明。”
古代没有冰箱,食品的保鲜就成了一个大问题,所以盐菜或者咸菜什么的就是大家的首选。
顾乔望着这青菜,不禁沉吟,就是不知道顾家村的盐菜和她现实世界的有没有区别。
晒好青菜后,她立即跑过去粮仓那边。
顾婆子已经从正房那边清理好了一些板材,这些板材都是被烧掉一半的。她一块一块地拼起来,又用砖头抵住,不一会儿,就把四面都给围上了。
但她在高处留了小小的缝隙,方便换气,还在靠着院子中间的这一面开了一个小门。
“等小鸭子回来了,把这块木板一合上,就不怕它们跑出去了。”顾婆子给孙女讲道。
顾乔弯腰一看,顾婆子果然像她说的那样,在地上铺了稻草。
不单如此,稻草下面还另有玄机。
她不禁伸手摸了摸,然后兴奋地问:“奶奶,这是干嘛的?”
“这是灶膛里的草木灰,垫在下面,更加干燥保暖。”
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