“好。”顾乔坐在灶门口，守着火。
梅氏琢磨着时间差不多了，将饼翻了个面，又吩咐顾乔将火减小。
这时候煎饼已经初具模型，并且散发出诱人的香味。
地米菜味道清香，野鸡蛋也独具香味，再融入面粉的麦香味，这一煎炸，便成了人间美味。
几个小孩儿站在灶边，都在无意识地吞咽口水，又正好到了中午饭的时间，大家都饿了。
等到饼的两面都煎成焦黄色的时候，梅氏便将煎饼捞出了锅。
“哟，什么东西这么香？”顾婆子一进院门便闻到了香味，不禁问道。
她将锄头放在院门旁，然后去了井边打水洗手。
“奶奶，快来吃地米菜煎饼！”顾乔急忙喊道。
“地米菜煎饼？”顾婆子洗了手进了灶房，正巧看到梅氏在砧板上改刀。
一整块煎饼被她几刀切成了八块。
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