“这是什么?”顾婆子将那植物接到手里,细细打量。
那植株长着四五片扁平的叶子,叶片光滑,叶子都朝一个面生长。
梅氏倒瞧出了些许端倪,连忙对顾婆子说道:“这不是长在山脚下,每年都会开浅紫色花的那东西吗?”
“欸,还真是!”顾婆子也瞧了出来,不禁问顾乔,“这东西可是有何妙用?”
她和梅氏都知道,但凡能被顾乔带回家的东西,那绝对都是有用的。
顾乔抿着唇笑了起来,问顾婆子,“奶奶,您可会做豆豉?”
“豆豉?”顾婆子看向梅氏,两人面面相觑。
梅氏忍不住问:“这豆豉又是何物?”
“这豆豉和豆腐一样,都是用豆子做的,不过豆豉保留了豆子的原貌,只不过经过一定的工序,口感带了风味,变得不一样了而已。就像……盐菜是青菜做的,一个道理。”顾乔连忙解释。
“你是说,这东西能用来做豆豉?”顾婆子指着那植株问。
“对。这东西叫豆豉花,用它就可以做豆豉。”顾乔点头。
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