为了将肉放下，顾婆子找来条凳，分别架在两头，然后在条凳上搭起一块大门板。
柳氏和村里的两个妇人搬了凳子坐在门板前，拿了菜刀砧板，正在切肥肉和板油。
梅氏将切成大长条的、块状的肉用木盆装了起来，单独放到一旁，然后往碗里倒上盐和花椒末，搅拌均匀，随后将拌好的佐料涂抹到生肉上面，开始反复揉搓。
“娘，你这是做腊肉吗？”顾乔好奇。
“对，先腌制，腌制两天后再挂起来放到灶头上炕着就是。”
“哦。那还需要我和小晚做什么吗？”
“今天人有点儿多，娘可能真的要你们帮忙，煮饭的事情有你奶奶，你们就帮我把大白菜和胡萝卜都洗了好吗？其他的菜我一会儿就来弄。”
“好嘞，没问题。”
“菜都摘好了的，你问小晚，她知道放哪儿了。”梅氏笑道。
“干娘放心，我和巧儿姐一定弄好。”沈晚甜甜应了，立即带着顾乔去了灶房外的墙根脚下，那里放着撮箕，里面果然装着好些萝卜白菜。
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