“奶奶，我是直接放进去吗？”她问顾婆子。
“可千万别！”顾婆子连忙走上前来制止，生怕她把鸡蛋倒进去。
顾乔停住动作，疑惑地看向她。
顾婆子连忙解释道：“卤水可有讲究了，像是豆腐啊这些东西，最坏卤水；若要卤水香呢，就要卤鸭子。虽然我不知道鸡蛋会怎么样，但还是慎重一些，一会儿盛一些卤水出来单独卤，毕竟这可是上好的卤水，别弄坏了可惜。”
“哦。”顾乔恍然大悟，连忙点头。
接着她眼前一亮，“欸，对，还可以卤豆腐呢！卤豆腐奶奶！”
“对哦。”顾婆子也顿时反应过来，又道，“前天推的豆腐剩了多的，我怕坏了，过年又不想推豆腐，便把它们炸了，如今恰好可以拿一些来卤。”
说完她自己都有些兴奋，又嘀咕道：“锅里的猪油应该差不多快冷了，我这就装坛，然后咱们用这口锅来卤！”
这过年嘛，就是要做各种各样好吃的东西，那才叫热热闹闹过大年嘛。
说干就干，顾婆子立即找来洗净晾干的坛子，然后将炼制的猪油舀进去。
猪肉才炼制好的时候温度极高，直接装入坛子很有可能使坛子受热炸裂，所以必须等到热油冷却后才能舀进去。
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