那五花肉长得特别好，肥瘦相间，交错数下来，竟然有个四、五层。
顾婆子搅动了一下锅里的卤肉，然后趁着这个间隙，又去拿了砧板和菜刀，开始切肉。
切了一半，她又伸手搅动一下卤肉，以免贴着锅底的肉或者药包粘锅。
这样两不耽误，等到卤肉要起锅的时候她的五花肉也切好了。
顾婆子立即拿了一个盆和筲箕过来，将盆放到灶台上，又将筲箕架在木盆上，然后将卤肉舀了起来，放到筲箕里。
卤肉上的卤汤顺着流下，通过筲箕沥到了木盆里去。
不一会儿，全部的卤肉起锅，顾乔那边的卤蛋和豆腐也煮入味了。
顾乔将柴火退了，做完事后迫不及待地朝她的卤蛋走去，双眼放光。
好在梅氏他们那边香肠也灌好了，顾乔立即忍不住将蛋切开，招呼大家品尝。
“你这孩子，切卤肉啊，怎么弄蛋给大家吃呢！”顾婆子嗔道。
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