而在1937年的今天，也是山西平常百姓家的一种重要的粮食作物。
不过看山上的这一片黍子地，应该是野生的。
王亮对于这个黍子还是有一些了解的，其形态特征与糜子相似，子实有黄、白、红、紫等颜色。籽粒脱壳即成黍米，呈金黄色，具有粘性，又称黄米、软米。营养价值高，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪以及人体必需的8种氨基酸、微量元素和矿物质元素。可做油炸糕和酿米酒。黍米具有滋阴补肾、健脾活血作用，具有食疗价值。黍米粘性大、较难消化，忌过量食用，老弱病人和胃肠功能不好者应少食。
不过王亮相信这些年纪并不大的战士们应该可以吃吧？都是农家子弟，都是质朴的人，身体没有那么娇贵。
当即王亮就派战士对这片地里的黍子进行了收割，装了足足六十麻袋啊。
这让丁大算盘喜笑颜开。
至于盐，王亮不用过多担心，经验老道的丁大算盘用土法熬硝制作了一麻袋的盐，够吃了。
“放心吧，营长，只要有粮食，我老丁指定让战士们吃好！”丁大算盘对新营长佩服的可谓是五体投地，作战能力没的说，没想到还这么懂生活。
前几天去厨房那边指导了一下，说出了很多新奇的东西，比如做饭的技巧了、炒菜时候一些注意了......这是丁大算盘做了这么多年的饭听都没有听过的。
不过王亮说的都非常在理，而且事实也是如此，按照王亮所说的做出来的饭菜确实香，战士们都乐意吃，所以丁大算盘也就采纳了王亮的做饭工艺。
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