等到两口子坐在崇文面前,崇文看了一眼就知道他们受了重大打击。
“你们回来了就赶紧把店开起来呀,你们一走,多少人都不习惯呢!”崇文微笑着说。
“爷爷,我们这几天就回去镇上。我这一个多月在省城栽了跟头,我就是想不通。”小海低垂着眼。
看着羞愧,迷茫的小海和燕儿,老村长明白了。
“省城的人吃肉吃海鲜是家常便饭,他们不缺肉吃,自己也会做,各种饭店又多,他们对烤鸭的需求并不那么旺盛。”老村长分析说。
在大城市做餐饮行业选地址也非常重要,估计你们的店开在大学学校旁边会好一些。
“咱农村人还没有普遍富起来,挣几个钱也舍不得花,所以吃肉的习惯还在培养阶段,还有外地客商,他们在镇上没有啥挑选余地,所以烤鸭很受欢迎。”
小海听着听着入了迷,他抬起头认真地看着老村长,没想到老村长还懂这个。燕儿的眼里也回了一点光。
“我的爷爷奶奶父亲母亲他们都懂做生意。以前我们家在老家县城的生意也做的不小,我常听家里人说生意经。
后来战争,天灾,就闹起了饥荒,生意虽然难做,也还能勉强养家。”
崇文继续说:“人有钱的时候就追求更高享受,人穷的时候,温饱问题是最重要的。咱农村现在温饱不是问题了,可是享受还谈不上。
你的烤鸭满足了农民温饱之后的第一个享受需要,所以在农村好卖。城里人早就过了这个阶段了。”
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