当地的两位官员见那位京城来的马大人甚是满意，提起来的心也就落了地。
不止是他们，吴求三人同样长舒一口气，刚才的气氛实在是太紧张了。
马大人看着放在桌子上的炭炉子，以为是老汤，喝了一勺后拍着桌子怒道:“敢拿清水糊弄我！”
吴求脸上出现一抹邪笑，无知的人，你怎么能明白老北京火锅的真谛。
“大人，这个锅是刷肉吃的。”
吴求夹起一片肉，在锅内涮了大约十秒的时间，放入马大人面前的蘸料之内。
“大人请尝一尝味道如何?”
马大人试探着吃了一块，肉质鲜嫩，蘸料浓厚醇香，这是他从未有过得极品享受。
什么话也没说，马大人直接将剩下的肉一股脑倒入锅中，按照吴求等我做法刷了涮就直接放进蘸料之中。
吴求轻笑:老子是没时间，有时间给你弄个辣锅，让你上下二口都爽歪歪。
王大人和李大人见状，也夹了一筷子剩余的残渣，学着马大人的模样蘸料一下。
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