其实用炭火来烤螃蟹，显然是一种十分落后的方式，虽然能增加一些野味，但无论是螃蟹的味道的呈现，还是精心制作之后的样子都很不过关！
而在澳洲本地螃蟹的吃法，尽管千奇百怪，但因为本土人多半不爱吃的原因，也并没有十分引人瞩目的菜品出现！
尽管是有的话，也恐怕因为时间的人太少，而无法做到广而流传！
对于这种蓝蟹最佳的做法，尤其是经过改造之后的螃蟹，陆远认为用清蒸的方法最佳。
但他自然不能回复员工的想法，当这家伙迷茫自己去寻找答案，或许才会是让他觉得一切都合理的最佳方法。
见到陆远也不回答，只是含含糊糊的嗯嗯了两声，员工以为自己猜对了，立刻开口说。
“这种做法真的是太原始，太野蛮了，但是表现和味道却这么好，我觉得我可以在闲来无事的时候尝试去做一下，让我的家人也能品尝到这些味道。”
陆远看了他一眼：“这么说你是认可了这种螃蟹了？”
“当然了，这么美味的东西，我情愿将螃蟹壳都吃下去，又怎么会在乎制作螃蟹繁琐的过程？”
年轻人一脸的欣喜，根本不知道这水里面有多深，陆远见到他这样的表现，只是轻轻的笑了笑！
“那你觉得定怎样的价格合适？”
“刚刚您说这些螃蟹购买的时候只用了二元左右，而一只螃蟹，估计也只有两百多克左右，所以我觉得应该在十到二十澳币怎么样？这已经很对得起这螃蟹的味道了。”
陆远闻言呵呵一笑：“别开玩笑了，渔场出品的全都是精品，怎么能将价格定得这么低？而且你记错了，我购买的这些螃蟹可不是别人养殖的，而是纯正的野生螃蟹，价格在二十到三十澳币之间，因此我翻个十倍，来找平我们人工饲养，运货和制作烹饪的过程，所需要耗费的代价，这没有错吧！”
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