“李启益，我能做什么吗？”没什么事情做的杨雪儿，凑过来说道。
别人都在干活，就她一个人闲着，实在是不好意思。
“去拿几根竹笋来切片备用。”
李启益又拿了些野菜正在剁碎，听了杨雪儿的问题淡淡地回应道。
油味重的菜，都需要一些比较能吸油的蔬菜垫底，这样才能既不失本味，又不会很油。
再加上一只鸡肯定是不够这么多人吃的，只能在里面加多点竹笋骗骗嘴。
“知道了。”杨雪儿点了点头，立马忙活起来。
“你们走开点吧，我要爆一下辣椒，味道很冲的。”
李启益将一些猪油倒进锅中之后，对围在旁边的几位女生说道。
在煮之前将辣椒爆一下，能用高温将辣椒的辣味充分激发出来。
做成辣椒油之后，气味香，味道浓，绝对是不可多得的顶级调味品。
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