牛骨久煮之后，里面的香味才会完全被逼出来，那时候用来涮火锅才是最好的。
“又要等啊。”
刘若依找了个小凳子坐下，直勾勾地看着锅中正在冒泡的白色浓汤，不住地吞咽着口水。
李启益等汤底熬的差不多了的时候，把铜炉从火塘上拿了出来，放在了桌子上摆着的架子上。
那个架子底下，堆了不少木炭，李启益将其点燃，把铜炉放上去，高汤又开始冒泡了。
要是一直大火的话，涮肉的时候不容易把握火候，把肉煮老了的话，那可就不好吃了。
而且把铜炉放在桌子上，也方便他们去吃。
“大家都过来吧，可以开吃了。”
准备好一切之后，李启益冲着还在磨青铜镜的几位女生喊道。
“终于要吃了吗，我等的花都要谢了。”
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