“来了。”吴毅华倒也爽快，立马跑了过来。
“李启益，这牛肉怎么切？”
吴毅华拿起那块红嫩的牛肉，闻了闻上面的肉香，咽了咽口水说道。
现在天色也很晚了，他忙活这么久着实饿了。
“切成肉丁就行了，厚度一到两厘米。”李启益吩咐道。
“好的。”知道要求的吴毅华迅速剁起肉来。
等吴毅华剁好肉，李启益开始行动起来。
锅中倒上油，烧热之后，李启益将那些牛肉丁全都倒进去开始油炸。
牛肉粉的灵魂，自然就是这些牛肉了。
牛肉做的好不好，就决定了整碗牛肉粉的水平。
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