“黄油也是油，自然能用来炒粉。”李启益直接舀了一大块黄油倒进锅中。
还没等黄油融化，他就抓了一些切好的牛肉粒倒进了锅中。
“用黄油炒粉的话，可以先用煎牛排的方法，把这些牛肉煎熟入味。”
红嫩的牛肉，在黄油的炙烤之下，慢慢呈现出了金黄的颜色。
肉香和奶香混合在一起，形成了一股香醇的气息。
刚刚被鸡蛋吊起胃口的女生们，感受到了胃中传来的强烈的抗议声，看着锅中的牛肉眼神直发愣。
“用黄油炒粉的时候，倒上一些牛奶，做出来的炒粉味道就会变得鲜美清甜。”
认真制作食物的李启益用淡淡的声音说着他每一步的用意。
倒了牛奶之后，锅中就变成了一片好看的白色，金黄的牛肉粒在这片白色的海洋中若隐若现。
“炒粉的时间不能太久，防止里面的蛋白质变质。”
李启益抓了一把米粉和一些野菜放进锅中之后，快速翻炒了一番，撒了一点盐，就出锅了。
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