“那好,我们各自准备吧。”中年御厨看了看地上的土豆不屑的笑了一下,皇宫里这么多珍贵的食材,这李丝丝偏偏要选土豆,真的是没有见识。
两个人各自忙活了起来,一炷香之后,两个人的菜品就都端了上来。
中年御厨做的是一道鲍鱼炖土豆,而李丝丝做的是一道清炒土豆丝。
众位御厨围拢了上来,看见两位的菜品就觉得御厨就是御厨,中年御厨做的菜才配得上御厨的称号,可是李丝丝做的这道菜不过是贫民百姓家中的常客,显然是登不上台面的。
“这还用尝试么,光是看卖相你就输了。”中年御厨抱着肩膀说道。
“大家还是先尝尝吧,虽然我的菜卖相不如你的,可是味道却不一定比你的差。”李丝丝同样得意的说着,她心里想的是就算是菜做的不如人家,可是却不能输了阵势。
“那好,我就让你输的心服口服。”中年御厨说着给每个御厨都发了双筷子,让大家轮流着尝尝菜品,而自己是最后一个品尝的,品尝过后的脸色顿时就变了。
“大家既然都尝过了,那我也尝尝御厨的手艺。”说着李丝丝拿起筷子夹了一口土豆,又夹了一口鲍鱼仔细的品味着,然后说道:“这皇宫离得鲍鱼就是不一样,可比我平日里吃的好太多了,而且这火候掌握的也好,鲍鱼既有弹性有不会太硬,因为鲍鱼的肉质太过紧密,所以很难味,所以御厨就在酱汁上下了不少的功夫。”说完李丝丝回味的舔了下嘴巴。
“你说了这么多的优点,你是想就这么认输么。”中年御厨说道。
“我可没想过要认输,说过了优点,我就该说缺点了。这道菜的用料都是很讲究的,可是你忽略了一点,这道菜应配着白米饭才是啊。”李丝丝一语道破了这菜品唯一的缺陷。
“皇宫之中做菜是不能这样的。”中年御厨解释道。
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