酒楼中卖的是羊肉！
羊肉是最主要的吃食，远胜牛肉和猪肉。
“店家，来一盆羊肉，一盆羊杂，再来两壶茶汤！”
所谓的茶汤，就是在茶叶中加入各种调料，盐姜葱蒜等。
这个年代，茶汤主要还是用来解腻。
这个时候正好是茶开始慢慢进入北方的时候。
现在天下一统已经数十年，人们已经开始慢慢的摒弃了南北朝那种对立的思想，开始接受南北之间的差异。
男方和北方的文化在融合！
不过和酒类相比，茶汤熬制的工序复杂了一些，加入的东西也太多了一些，一般在吃这种肉食的时候才会用上！
这就好像后世的操作系统一样，微软的操作系统虽然不是最好的，不过却是安装最简单，最普遍的！
一种东西的难易程度决定了它的普及程度！
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