这家店炸鱼选用的是星际人最常吃的莫尼鱼,这种鱼肉鲜嫩饱满,汁水丰富,还带着一股特有的甘甜。
但是莫尼鱼有一个缺点,它的鱼刺和其它鱼相比,略多一些。
主厨似乎考虑到莫尼鱼刺多的情况,所以他将炸鱼完全炸透,直至鱼刺变脆,食客可以直接将鱼刺与鱼骨咬断。
这样的做法,的确解决了莫尼鱼的鱼刺,然而又带来了一个新的问题——鱼肉内的汁水没有直接吃莫尼鱼那么丰富。
郁真咬下腌制过的鱼排时,鱼排内夹杂着的鱼刺,也并非完全炸脆炸透。
吃起来仍需要小心。
迎着晚风,郁真在美食街边逛边吃着鱼排。
风吹乱了她散在身后的长发,长发将郁真的脸遮住了大半。
郁真也没顾上理头发,因为头发披在身后,在这寒冷冬夜里,稍显暖和。
郁真伸手压了压脑袋上的鸭舌帽。
鸭舌帽投下的阴影,衬得郁真的脸越发小了。
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