“算是吧,应该是油炸过的面,里面有调料包,”陈桉桉撕开一包给她看,“这都是熟的,放开水里泡开就能吃,里面可以放很多青菜,罐头肉,荷包蛋什么的,总之想吃什么就放什么,都可以。”
“像是火锅吗?”吴嫂厨艺好,为了让宁家人吃的好,不仅做家常菜,见到饭店里有菜式,也会试着去做,比如火锅,她特意找了关系跟人学着怎么做锅底,在家里做着吃,如今做出来的汤底味道得到宁家人喜爱。
“有点吧,不过也不一样,”毕竟火锅是边涮边吃,还得熬汤底,这方便面料包,方便的很,“这个简单,等晚上我做了你们尝尝。”
吴嫂觉得很稀奇,来了兴致,等晚上的时候,见陈桉桉做,就跟在旁边看。
其实,这个真没什么技术含量,小油菜和小白菜洗好了放到一边,再把罐头肉,也就是午餐肉切成片,等水开了,把泡面和调料放到水里煮,青菜和肉片也放进去,再打进去荷包蛋,不用等蛋黄全凝固,就能出锅了。
虽然吴嫂还没尝到,但味道还真是香喷喷,应该就是那两小包粉料调出来的味了。
“其实,要是再加点自己做的鸡汤或者骨头汤,味道会更浓郁,”陈桉桉想着后世各种各样的泡面,什么酸菜的,小鸡炖蘑菇,红烧牛肉,麻辣牛肉,海鲜面种种,现在的还只是单一的,就她手中这种。
吴嫂觉得她说的很有道理,毕竟鸡汤和骨头汤都很能提鲜。
本来陈桉桉做出来的饭菜就会让人觉得好吃,加上这泡面又放了足足的配菜,连宁老爷子都觉得味道很好,“安宝这方便面做的好。”
蓁蓁更是吃的小脑袋都抬不起来,闹着明天还要吃,不过,陈桉桉道:“蓁蓁,这个泡面偶尔吃一顿还行,经常吃对你的身体不好,里面放了不少味精。明天姐姐给你做别的面,一样好吃。”
早前方便面的确放了味精提鲜,调味料就是不能多吃,对胃也不好。
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