许念好脾气地给他解释:“这是羊肉泡馍,除了你,他们谁都没吃过的,你这回可是头一个。”
林璟听后满意地点点头,再次被桌上羊肉泡馍的香味所吸引。
他们面前的这份泡馍省去了自己掰馍的步骤,直接是把馍掰好后煮在汤里,一碗完整的泡馍直接端上来。
是以,可以看得到,澄澈清亮的羊肉清汤中,漂浮着一粒粒如黄豆丁般大小的浅白馍丁,它们铺满整个碗的表面,其上点缀着青翠欲滴的葱花段、香菜碎,新鲜纯粹的草香味与醇厚鲜浓的羊肉汤的香气混合交融,浓香中带着自然的干净纯粹气味。
仅仅是闻着味道,便感觉全身紧闭的毛孔缓缓张开,正努力吮·吸着这其中的精华,而后懒洋洋地再次关闭,吸饱了精华的它们不仅笼罩在香气之下,在富有层次的香味中沉溺,亦能感受到一种舒服到令人忍不住阂上眼皮、想饱睡一觉的暖意。
在这个寒风而至,万物萧索的冬季,这种暖意如雪中送炭般熨贴,温暖而美好,让人无法拒绝。
林璟深吸一口气,弥漫了满屋子的香气瞬时也钻入他的鼻尖,令他舒服得眯了眯眼,又再次睁开。
他左手拿勺,右手拿着筷子,小心翻了一下羊肉泡馍上的馍丁。
随着他的动作,馍丁翻滚了一下身子,被掩藏在下面的黝黑木耳丝、深红羊肉片跟着冒了个头,它们偷偷摸摸跟捉迷藏似的的样子,莫名得让人心中愉悦。
“小金,这个羊肉泡馍最好不要搅拌,从头这样吃到尾,会有一种说不出的感觉。”
许念注意到林璟的动作,与他解释。
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