既然这里没有,问别人肯定是不成行的。
唯有自己动手。
这个麻糖她本来不会的,这种古老的传统手艺,只有在现代的某些传承的老村落才能找到,城市超市里买到的麻糖,多是现代大工业的产物。
好在,她作为一个吃货是合格的,她曾在一个纪录片中看到有关麻糖的制作方法,为着那种古老而繁琐复杂的工艺而震撼。后来,她曾有幸去过纪录片中的那个小村落,与糖坊的人聊过天。
那人倒没什么可藏私的,提到她提及纪录片还呵呵一笑,表示很欣慰。
“能有人愿意记着这种老手艺,真是不容易啊。”
那人当时感慨。
“现在这种手艺,恐怕是没人愿意学咯。买的人,估计也看不上这种小作坊出来的。”
那人说到这里,有些黯然伤神。
而后,他便和许念讲了麻糖的制作方法,在纪录片描述的基础上再完善了一下。因为,当初受到的震撼很大,许念将这种制作方法记得清清楚楚。
她曾以为,这辈子都不会有自己做麻糖的机会。
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