第一层，相对平价一些，是各种窗口的样子。
从盖浇饭、打卤面、羊肉烩面、牛肉拉面到汉堡包、炸鸡排炸鸡翅，再到原味奶茶、珍珠奶茶、红豆芋圆各色甜点，以及酸辣土豆丝、醋溜白菜等寻常家常菜，琳琅满目。
只有你想不到的，没有你吃不上的。
第二层，价格稍贵一些，也不像第一层那样是各种窗口，而是一个涮烤一体美食层。这是许念借鉴了现代的涮烤一体自助城而来的。
她原本是想做自助餐在古代的接受度可能没有那么高。再加上这个时代也没有冰箱，冬天还好一些，现在天气渐渐暖和了，很多菜品不易保存，便放弃了自助的形式，而是做了一个火锅兼烤肉一体的，想吃火锅吃火锅，想吃烤肉吃烤肉，两不耽误。
至于第三层，因着环境安静，花了大价钱在装修上，力求雅致、上档次，卖的菜式也是精致小炒。
甚至，为了让众位食客更直观，菜单不用木牌材质，而是用的纸，做成那种经折装。打开之后，上面画着各种菜式的工笔画，颜色丰富，形象生动，甚至说，只是看着这么个菜单，可能就会馋得流口水。
这样还不够，在第三层的最左侧，放着一排排新鲜的原材料，当作样品给食客们看。那些看了图片还觉着不清楚的，大可以在这前面一站，什么菜用什么原材料，一目了然，考虑得相当周到。
这个美食城在小吃街的中间段，从下到上，适应各个阶段的食客。里面的那些跑堂也是许嘉宸安排的贫苦百姓，经由许念和许嘉庆培训后正式上岗。
上岗之前，许念专门请了大夫给他们一一瞧过，确定无甚大病大灾或传染病一类的，方才放心。
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