接着,许念帮着春桃一起在锅中码入食材,像白菜之类的放在最下面,还有菌菇、青菜、洋葱、蒿子杆、煎好的豆腐等,以及他们挚爱的牛肉,一起在锅中放好,淋入调好的酱汁,加汤开始煮暖锅。
随着时间变久,诺大的锅开始“咕嘟咕嘟”冒着大大的气泡,里面的食材早在它冒泡的时候,淹没在汤汁里,变软变香,整个锅里开始冒出食物的香气,有青菜的甘甜和芳草香,有牛肉的醇厚香味,也有酱汁浓郁的香气。
毫无疑问的,待煮得差不多时,众多筷子一起夹向了锅中所剩不多的肉。
灼烫的、泛着油光的牛肉一入口,整个舌头被烫得一个激灵。
“嘶!好烫好烫啊!”
许嘉庆动作最快,也叫得速度最快。
他嘶嘶哈哈的,显然被烫得不行,可是这个牛肉太香嫩了,与方才的煎牛肉口感又全然不同。
做个比喻的话,一个人喜欢太阳,那么方才的牛肉就是夏天的烈日,浓烈而不可抵挡,无论味道还是口感,皆是强势的,一口一口浓郁又厚重,刺激又痛快,无形中胸腔内涌入无限豪情。
这会子的煮牛肉,则更像是冬天的那种暖阳,柔和温暖,可以与之对视,也可以慢慢与之交流,任那种柔和到了极致的香气在自己的口齿间扎根发芽。
当然,除去一开始的烫。
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