许念看向林璟,见他点点头,说道:“来两碗吧。”
没等很久,热气腾腾的馄饨端了上来。这个摊子虽然很破,碗用的也是粗瓷碗,却是完完整整、干干净净的,想来老人家很用心。
碗中的汤水澄澈透亮,漫着淡淡的清香。馄饨皮薄馅大儿,白白嫩嫩的,乖巧地躺在汤里头,其上撒了些葱花和香菜做点缀,这种翠绿的颜色鲜亮又大气,引得人食欲大增。
许念轻轻搅拌一下,竟发现汤底竟还藏着点虾皮,不由有点惊讶。
这个可是好东西。
老人家居然舍得放。
不得不说,虾皮只有零零星星的几个,却是提升了整个汤的味道。馄饨汤暖融又鲜香,流入腹胃,升腾起一股舒服的暖意,那种因着骑马而有的点点凉意,彻底被抚慰了。
然后,许念开始吃馄饨。
地地道道的芥菜馄饨,夹了点鲜肉,脆嫩中亦有着浓郁的醇香。一个是阳光铺满大地的春天的味道,一个是醇厚的没有任何杂质的肉味儿,两种与众不同的滋味组合在一起,竟有种意外的和谐感。
它们在味蕾处寻到了一个平衡点,尽情释放着自己的味道。
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