这日,许念忙里偷闲，在宅子里歇脚。张妈见着她在家,给她做了一份炸麻团。
很大个儿的麻团,圆滚滚、金灿灿的，上面覆满了白色的芝麻，像是浅色的星辰点缀其上,诱人又泛着阵阵炸香味儿。
许念许久不吃这种油炸食品,一见到麻团，瞬时感觉口中唾液开始不停地分泌,眼睛也盯着麻团移不开。
“张妈,你怎么知道我想吃麻团了？”
许念语气中充满了欣喜之情。
“之前,偶尔听东家提到过,今日见着东家在家,就做了。您尝尝,看看老奴做的可否合您的口味。”
张妈笑着说道。
“好，谢谢张妈。”
许念眼睛弯着，如挂在天幕上的弦月,美好而明亮。
她等着麻团稍稍放凉了些,径自用手捧着麻团开始吃。新炸出来的麻团,又酥又脆又香,轻咬一个,听得见“咔嚓”的破皮声,完整无暇的麻团跟着缺了一个小小的口子,露出里面柔软细腻的馅儿。
张妈做的不是空心麻团，而是红豆沙馅儿。
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