“还是,最后那个螃蟹给放跑了,他不高兴了?”
闻昊阳和闻昊明飞快对视两眼,皆是看懂对方的意思,而后疑惑地摇摇头。
不知道啊……
在疑惑中,他们回了闻家。
许念把抓来的田螺放在水盆里吐沙,明天再吃。
他们抓来的其他东西,螃蟹、小虾则是被许念炖成了一锅螃蟹虾粥,晶莹的大米加了点糯米,小虾正是鲜嫩时候,炒出点红亮的虾油,等到粥煮到半程,一起放进去,提香又增鲜。
剩下的那些小鱼,因着长在水里,没有吃什么乱七八糟的东西,处理也很简单轻松,有厨娘帮着,许念不多时就炸了金黄酥脆的小香鱼。
刚出锅的小香鱼还翘着小尾巴,撒上一层细细的辣椒粉和孜然粉,再添了点麻椒粉,整个鱼就是又香又脆又辣又麻,各种滋味集于一身。
这也是许念临时想到的,显然效果还不错。
许嘉庆跟在她在厨房,小香鱼炸好后率先偷吃了一条,赞不绝口。
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