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        雪梨羊肉馅儿的饺子比想象中的好吃。

        郁桃用了两种梨,一种是秋水梨,在木板上磨成了梨汁,将羊肉提前泡进去,这样能够一定程度去除羊肉的腥臊味,还能让羊肉沾染上水果的香气。

        而混在羊肉中的梨条则是用的脆雪梨,这种梨水分不多,甜味也没有那么明显,混在肉中吃起来更像是荸荠,而肥瘦相见的羊肉馅儿则带上了一些甜味,和本身的咸香与膻香不冲突,是一种吃下后才在舌尖淡淡浮出来的回甘。

        桌上摆了两盘雪梨羊,两盘三鲜的,竟是前者先被吃光了。

        二丫吃的最多,她对雪梨羊从一开始的担忧到现在的依依不舍,连自己调的酱料都没蘸上,生怕破坏了雪梨羊肉馅饺子的原味。

        兆麟也很意外,不过他对郁娘子的手艺很是信任,从没怀疑过雪梨羊肉会翻车。

        松竹还是更喜欢三鲜的,一人吃了大概一盘的三鲜饺子,郁桃包的饺子个头还挺大的。他一口一个,看得人就高兴。

        而郁桃却没什么胃口,只吃了三四个就放下了。她家里之前是吃饺子的,还以为来津门后吃饺子会很高兴,没想到等包完饺子,吃了一两个后又开始怀念之前在浣纱镇时吃的豆腐汤。

        兆麟好似看穿了她的心情,等到饺子端下去的时候不知道从哪拿出了个食匣放在了她面前。

        “怎么还带吃的过来”,郁桃有些不解,兆麟却不说缘由,只是让她打开看看。

        里面是一碗热气腾腾的豆腐汤,里面有着肚丝和炸豆腐,还加了芹菜叶和大量的胡椒,看上去灰蓬蓬的,可郁桃却不由自主地吞了下口水。

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