按照《鬼灭之刃》里的设定来看，这个世界里的食人鬼生命力非常顽强，普通的攻击只能伤到他们，却不可能将其彻底杀死。
而斩杀食人鬼的方法大致可以分为三种：
第一种方法：用阳光将其晒死，这也是最有效的方法，就算是鬼舞辻无惨也挡不住阳光的暴晒。
第二种方法：用“日轮刀”将食人鬼斩杀。
据说这种刀的刀身是用吸收阳光的材料“猩猩绯砂铁”和“猩猩绯矿石”制造的，是唯一能对鬼造成伤害的武器，也是鬼杀队剑士专用的武器。
第三种方法：彻底破坏食人鬼的细胞。
食人鬼的再生能力强大，那是因为它们的细胞活性强大，就算只有很少的一部分细胞组织，它们也可以快速的恢复如初。
因此只要将食人鬼体内的细胞全部杀死，就可以彻底斩杀食人鬼。
只不过一般的攻击手段，很难彻底消灭食人鬼体内的全部细胞，只能通过下毒的方式。
食人鬼天生讨厌藤花，会被藤花的结界所困，亦会被藤花之毒毒杀。
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