“那是食材问题，我开的是饭店，怎么可能挑选出世界上最好的食材来做菜。”老厨师直言道，也不怕自己的这番话影响自己饭店的生意。
林空笑着摆了摆手，说道：“食材问题只是其次。一个真正的厨师，能够将原本平常的食材做出人间美味来。就说你这菜中的玉米粒，轻轻咬碎，其中汤汁溅射力度不足，散发香味不足。而且每粒玉米粒中包含的精华差异太多，有些过于干瘪，有些过于饱满。这明显是厨艺不精的表现。”
众人听得都是一惊，就是吃个玉米粒，自己怎么就没感觉出这么多的不同？
老厨师听到林空的话，老脸一红，因为人数太多，他忙于炒菜，确实是存在这些毛病。
第十八章林东全-->>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。
老厨师听到林空的话，老脸一红，因为人数太多，他忙于炒菜，确实是存在这些毛病。
“这位兄弟，今天店里的客人太多，所以我爸炒得急了点，自然是做不到这么苛刻的要求。”老厨师的儿子圆场道。
林空摇了摇头，笑道：“我看你在厨道上止步了很久，一直没有突破吧。”
老厨师默然不语，自己确实在厨艺上很久没能提升了。
“刚刚只是说了玉米粒的缺点，你的金玉满堂还有很多缺点我没有讲出来。就算是你急着炒菜，但是其中缺点十之八七都是能够避免的。”林空继续说道。
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