新鲜的鱼头去掉鱼鳃后用菜刀剁成小小的小块，在平底锅内煎到两面发黄。
谈月明看着还正常的天然气心想要赶紧用，不然后面天然气断了，自己就得全程用微波炉煎鱼做鱼了。
鱼头煎好控油的同时，将水嫩的豆腐切成1cm见方的小块。
谈月明其实更喜欢吃老豆腐，切成3cm见方的大块，煮到豆腐里都是孔孔，吸满鱼汤，一口下去鱼汤在口腔中爆开，鲜香有嚼劲。
但是考虑到盛霆钧，谈月明选用了内酯豆腐，超级嫩，块头也非常小，可以很顺利地滑进嘴里。
鱼头和豆腐还有满满一大炖盅的水。
微波炉高火10分钟之后，再中火30分钟。
在微波炉烹饪的时候，谈月明在院子里虎虎生风地舞着长刀。
平整过的土地让谈月明踩在上面感觉脚感很好，每天练刀的体感好极了。
“月明，你在家吗？你老板允许你外出吗？或者你老板允许我去他的家吗？”
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