年岁刚说完,青狼整个人都被雀跃的氛围包裹了,他扛着麻袋快步走进厨房,把豆腐一盒盒塞进冰箱,又把那一小袋土豆拿出来放在桌上。
“看来这次我能吃上新菜品,是沾了你的光了。”汤雨星靠在厨房门上,笑嘻嘻地打趣。
年岁在中午混乱忙碌的同时,也想好了这些土豆怎么做比较好吃。
她上大学的时候,除了铁板豆腐外,隔壁大学后门卖的酱汁油炸土豆片也非常美味。
路两旁的小吃车很多,围着买土豆片的人最多,每次去都是长长的队伍,香味也顺着队伍蔓延。
就做这个吧!
青狼虽然被卖菜的老板坑了一把,但好歹带回来的土豆表面光滑,没什么坑坑洼洼,个头也大。
年岁将土豆洗净去皮,捞了一个碗,接满清水,土豆切成薄片,将土豆表面的淀粉白沫洗去。
按照食材的量倒入足量的油,中火烧热,年岁随手拈了一片土豆丢下锅,它立刻被冒着泡泡的油花包裹,在油里滋滋作响地漂浮着。
油温正好,年岁将所有的土豆片都倒进去,它们在锅里欢腾地跳着华尔兹。
内容未完,下一页继续阅读