年岁先取出了今天刚到的鲜牛奶,放入锅中煮至微微沸腾,细小的气泡在牛奶间翻滚。

        山海空间里的牛奶香味浓郁,随着加热,鲜醇的奶香味浮动在厨房里。

        在锅中加入少许小苏打,防止牛奶或者鸡蛋结块,再加入两大勺醪糟,不断搅拌混合均匀,牛奶香里混合了糯米香,还有微微发酵的酒味,变得很别致。

        找来干净的碗搅匀蛋液。金黄的蛋液如细流,打着圈注入到纯白色的牛奶中,片刻间变成了细碎微黄的蛋花,勺子不断搅拌防止粘连结块。

        出锅时,薄薄的蛋花漂浮在雪白的牛奶上,煞是好看。

        再撒上葡萄干、枸杞、杏仁、花生碎,最后均匀撒上一层黑芝麻,牛奶鸡蛋醪糟就做好了。

        年岁盛了一碗,端给汤雨星,她在闻到这股别致的香气时,抬起了头。

        “味道好清新啊,这一碗是什么?”汤雨星没喝过这种汤,她搅动着勺子,有些急切地等着汤凉。

        “是牛奶鸡蛋醪糟,你尝尝看。”

        终于等到汤从滚烫变得温热,汤雨星用勺子盛了送入口中。

        浓香的牛奶味道很细腻,顺滑得像是奶油,因为加入了醪糟的缘故,带了三分甜味和三分酒味,有点像是尝到了少许酒心巧克力,淡淡的醪糟香气似有若无地融化在鼻息间。

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