再次打开锅盖已经是四十分钟后,原本冰凉微硬的鸡肉,在高温的焖煮下,从内而外地变得柔软,浓稠的汤汁冒着泡泡,不断推动着软肉Q弹晃动。
鸡肉的香味随着锅盖的打开逸散,那味道并不是炸货格外出挑的油香,也不是火锅带着辛辣气息的绝香,还不是甜口肉清甜的香气。
相比之下,酱香浓厚,又带了些温婉和缠绵。
蒲良洲和文萧赫的两锅鸡爪鸡翅煲出锅了,端到小桌上,大家围在一起品尝。
“两位辛苦了。”
年岁给两人各拿了一瓶冰饮料,又拿来餐巾纸,让他们擦擦头上的汗。
虽然店里开着空调,厨房的温度还是高了不少。
“应该的。”蒲良洲双手接过纸巾。
“哪里,不辛苦,我们也就做了一回新品,之前新品都是老板先做的,还是老板更辛苦一些。”
文萧赫笑着,接过饮料喝了一大口。
内容未完,下一页继续阅读