瞧着面快醒好了，叶青穗去村头的铺子里买了两块豆腐。
豆腐切成丁，放入碗中。去院子里拔几根小葱，清洗干净，把葱花切碎，同样放入碗中。碗中再撒一把辣椒面。起锅烧油，热油淋在馅料上。热油一往上面浇，葱花和辣椒的香气就出来了。馅料中再放入调料，搅拌均匀。麻辣豆腐馅儿就做好了。
这时，二丫已经把韭菜摘好了。油热倒入鸡蛋液，用筷子划散。鸡蛋和韭菜放在一起，馅料中放入调料，韭菜鸡蛋馅儿放在一旁备用。
醒好的面从盆中拿出来，揉面，分成一个一个小剂子，一半蒸馒头，一半蒸包子。
叶青穗动作麻利，不多时就把包子蒸好了。
虎子像是算好了时间一样，掐着点儿回来了。
“大姐，包子是不是好了？”
叶青穗笑着道：“嗯，好了，洗手准备吃吧。”
虎子开心地跑到井边去洗手了，回来后，抱着韭菜鸡蛋馅儿的大包子吃了起来。脸上还沾上了韭菜叶。
叶青穗道：“你慢些吃，我包了很多。”
虎子一边吃一边点头：“嗯，知道了，好吃。”
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