“周星，我记得你们这组的料理被破坏后，仅剩下30分钟，你们又是如何让勃艮第红酒炖牛肉肉汁融合到魔芋粉之中的呢？“
一脸陶醉的罗兰·沙佩尔老师刷的一下清醒过来，
“简单，魔芋粉做成魔芋豆腐，并整成牛肉的大小，然后放置冰箱中速冻10分钟，再用10分钟稀释之前被多余的盐分破坏的牛肉，并用多台搅拌机把牛肉粉碎成糊状。”
“最后的10分钟就是在魔芋豆腐上不断的用肉汁浇淋，要反复的浇淋，而又不能破坏其形状。”
这是最难的部分，周星采用了“海底捞月”式浇淋法，双手不停的左右开工，使得魔芋豆腐完全吸收了勃艮第红酒炖牛肉的肉汁，
这非常的考验厨师的手劲和臂力，没有多年功底的厨师一般很难在短时间内做到。
“下课，还未完成的组合请自动退学吧，你们不配做厨师。”
罗兰·沙佩尔转身就消失在大家的视野中。
“老师，我的料理早做好了，却忘记端上去了……”
幸平创真生无可恋的望着周星，
仿佛在说：“大哥，救救我！”
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