这是何等的甜香，咸咸的又带着香草的气息，
突然，海底火山爆发，
一股炙热的甜辣袭来，
仿佛大海，火山、鰆鱼三者融为一体，
画面一转，一色慧也开吃起来，
将鰆鱼洗净，用厨房纸擦干水分，撒上海盐，黑胡椒，挤上数滴柠檬汁腌制１０分钟左右。大蒜洗净切片，洋葱切碎。
放入一半黄油，待全部融化后将蒜片、洋葱碎放入锅中炒至透明。
倒入淡奶油小火加热后筛入面粉翻炒均匀，倒入牛奶，小火继续加热，期间不断搅拌以防结块。
加入胡椒碎，海盐和香草碎，混合搅拌均匀后盛出待用。
洗净铁锅，再次预热后加入剩下的黄油，将三文鱼块放入锅中，煎至两面金黄。
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