田野正在热油，被这么一问停下手中的事情对着这人说着：“放一点点啊，哎我来我来吧。帮我继续热油，继续有点烧焦味就和我说一下。”
拿起大盆，田野垫了垫重量便放进了适当的盐，接下来就是搅拌鸡蛋了，这个田野之前还是有分寸的，以前母亲教导自己搅拌蛋液的时候左手拿着碗右手拿着筷子……
“这里有筷子吗？竹筷子！”田野大声喊着，不知道另一边的锅煮着什么东西声音有点杂。
“是搅拌蛋液吗？我们这里有工具可以直接……”旁边的厨师对着田野说着。
田野摇摇头说着：“不要那些，如果你们真的想要做出地道的华夏菜，就要入乡随俗回归最原始的。”田野说完，看见旁边有摆盘用的小竹子直接拿过来开始搅拌起来。
旁边的厨师对田野有点佩服，年纪看起来也不大既然会对华夏餐有着这么深厚的见解。但其实他们都错了，华夏人自小学习这些还不是都因为有一个爱他们的母亲，田野学会这些大都是在母亲的怀中学会的。
那时候环境艰苦，抱着田野在搅拌蛋液，母亲小声的对自己说着。那时天真的田野还真就记住了这些，虽然算不上很喜欢这些，但从母亲嘴里说出来的话田野基本都记住了。
“好的，鸡蛋以后你们要做中餐就这样做了，还有以后一定不要用其他工具搅拌。”田野对着这些厨师说着。
这些厨师们看着田野所说的，仿佛现在他都不是岛国著名的厨师，而田野才是他们的老师，现在在教导他们应该如何做菜。
“那麻烦问一下，如果油锅里的油热太久会怎样啊？”田野让这个厨师看着热锅里的油，但没有掌控到火候。
意识到他们不知道锅里的油火候应该掌握到什么样子，只见田野叹了口气说着：“你们给我把材料搞好，其他的我自己一个人来做吧。”
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