“是，用80度以上的开水浸泡3分钟，就可以去除茶叶中百分80的草酸，其中道理就这么简单。”
奶茶就是这么简单的搭配道理，说起来很容易。
可在这个时空却是不可能出现的。
主要原因是红茶这种全发酵茶是明朝才发明的，所以曰本人没有学去。
而曰本又很讲究，非把茶道搞得很复杂，对水温极有要求，一般都不能超过60度，否则就会破坏绿茶的香味。
所以安西，千宗室这样的研究茶叶几十年的专家，脑子里竟然一直都没有想过用沸水去草酸的方法。
这时候被苏怀一语道破，两人只恨不得给自己几耳光，怎么会这么蠢，竟然会忘记沸水泡茶附带的好处……
其实并不是他们蠢，而是曰本茶叶研究了几百年，却没有研究出这种全发酵的红茶。
没有全发酵红茶，自然不可能用开水冲泡了。
千宗室愣在原地，脑子里还是没转过来，他眼中廉价无比的红茶，苏怀竟然可以想到这种妙用……
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