卤上了凤爪，她便开始切其他的菜。
像是土豆、藕、鸭血、毛肚等食材都需要切好先放到水里，以免氧化或者变质。
幸好家里还有个小冰箱，这些食材处理好了，可以先放到冰箱里，可以暂时保鲜。
这个时候，冰箱可是个稀罕物，龙泉村也就只有村主任和村头的小卖部家里有，因为价钱贵不说，还耗电，许多人家连电视和电话都没有，就更别提冰箱了。
本来宋敏也觉得费电不想用，可温宁坚持留了下来，宋敏也就再没有说什么。
忙活了大半天，温宁才将所有的食材处理好，然后又费了好一阵功夫才将所有的涮串穿好。
这时候，灶台上的两个锅里同时传出了汤底和卤鸡脚的香味。
温宁闻着味道打开了卤鸡脚的锅盖，霎时间，一股浓香传了出来。
温宁暗暗点了点头，宁爷爷说得果真没错，卤料的比例，果真决定了卤味的味道！
不过要是有老卤就更好了，那才是卤味好吃的关键啊，温宁失神想到。
内容未完，下一页继续阅读