“四爷不用派个管账的去吗？”
“你那业务不多，也不复杂，就不用派了，你就自己先兼着，那点账目，一天有一盏茶的功夫，也就记完了。等以后业务多了，再考虑账目的事情。”
“另外，这几天，你要做这么几件事情。一是接着实验，看看多长时间出一锅，一锅烧多少煤，一个时辰出几锅，到时候，核计一下产量和成本。”
这个时代的落后，不仅仅体现在技术的层面上，在农业、手工业和商业的经营管理上，其实也是很落后的。
许多时候，生产活动基本上是靠经验和一些祖传的模式。缺乏数据的支持。至于能进行比较科学的数据分析的，就更少了。
叫刘成搜集整理这些数据，就是要在将来总结出一套经营模式出来。到时候，只要把这套模式交给操作者，他就可以在最短的时间内上手。
同时，还可以根据这些数字，推断出一个人一天的产量和盈利水平，为将来核算成本、划分利润，提供数据支持，让这套模式更具有可操作性。
了解清楚了情况，贾珉开始写信，写完了，交给刘成。
“你拿着我的信，去找方秀才，以后缺钱了，就去找他要，其他的事情，都可以跟他商量着办。这段时间，你就不要回野渡居了。爆米花机的事情，目前还要保密。现在的主要任务，就是全力生产。一个月后，你要给我准备好200台。”
爆米花属于典型的大众食品，无论男女老少，都能食用。
大德王朝虽非丰衣锦食之乡，但是，天下承平已久，百姓生活倒也大体上安定。
内容未完，下一页继续阅读