虽然这位选手看起来比陈舒年龄还要大,但或许是因为陈舒是评委,他还是叫了一声老师。
不管他是不是真心实意的叫老师,但陈舒听了却很受用,因为陈舒是女性,年龄又不大的关系,虽然她已经是一家五星级大酒店的知名主厨,但很多业内的同行却还是对她嗤之以鼻,平时都是陈舒陈舒的叫着,听到这一声老师,陈舒笑得更甜了!
“好了,先把盖揭开吧!”郭伟佳绷着脸说道,他最讨厌浪费时间了!
选手揭开保温的盖子,一股酸酸甜甜的味道漫了出来,
“这是?”
看着眼前像春卷的菜式,甄能煮问道。
“糖醋带鱼卷!”
五位评委都默默无语的一人夹起一个品尝了起来!
等评尝过后,五位评委互相谦让,最终还是国宝级烹饪大师伍玉胜首先点评
“你这道,叫糖醋带鱼卷是吧?
将带鱼去刺卷成卷,做成宫保口味,一口一块外酥里嫩的鱼肉,小荔枝口儿的酸甜微辣,带鱼是一种常见的大众食材,但是用带鱼做宫保味道的带鱼卷,却不常见,在我看来,这是一道很接地气的创新菜,我很喜欢!”
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