这一切动作做完也不过用了五六秒的时间。
“悠悠的刀工好厉害！”白玉林的哥哥惊叹道，然后又问他的父亲道：“爸，悠悠这样做没问题吗？杀鱼好像不是这个步骤吧？”
白玉林说道：“正常杀鱼确实不是这个步骤，而且就算想做也没有这份刀工。不过悠悠她这么做却也没错，毕竟她现在要做的是鱼脍，而鱼脍最讲究一个新鲜，所以她必须争分夺秒的抢时间，趁着鱼肉新鲜完成这道料理，否则拖得越久对她就越不利。”
“哦！”悠悠的哥哥若有所悟的点了点头。
场上白悠悠直接站在鲤鱼冰雕之前，她将那条去了皮的鲤鱼平托在胸前，深吸了一口气，另一手握着厨刀飞快一挥。
之间一片白光闪过，“啪”的一声一片鱼肉贴在了冰雕的鲤鱼之上。
“咦，冰那么滑，那鱼肉怎么不掉下来？”陈佳有些奇怪的说道。
“那是因为空气把它挤在上面了。”王林对她解释道：“鱼肉贴在冰上，把和冰接触的那面的空气都积压了出去，另一面的空气就会牢牢地把鱼肉顶在上面。就好像我们在一个装满水的被子上放一张纸，然后将纸倒转过来水却不过流出，而是被纸挡住了一样。”
陈佳似懂非懂的点了点头，她刚才只是自言自语，却没想到王林会回答她的问题，而且解释答案的道理还是她从没听过的，不过似乎却很有道理的样子，这让她心里面有些好奇。
正要详细的问上一问，却听四周一片惊呼，她也赶忙向场上望去，就把这个疑惑丢之脑后去了。
场上随着白悠悠不断地挥舞厨刀，一片片的鱼肉被均匀的贴在鲤鱼冰雕的鱼身之上，洁白的冰雕被鲜红的鱼肉逐渐覆盖，当鱼肉逐渐覆盖整个鱼身之后，人们发现那冰雕上居然隐隐的变成了金色，这才让人们发出惊叹之声。
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