评委席上的评委一共有五个人，分别是韦俊、艾斯德斯、少司命、林秋易和薙切仙左卫门。评委们给选手打分的规则是，每位评委最高可以给选手打上二十分，五位评委的分数之合，得分高的那位选手获胜。
选手们比赛的题目也是由评委决定，而韦俊很是‘荣幸’的接到了这一任务。不过韦俊决定料理题目的方式着实让人无语，因为他所采用的方式是用飞镖转盘来决定。
虽然十豪和十杰们都有信心面对任何考题，但韦俊这奇葩的选题方式真的很让他们感到无语。
在黑影士兵将一面巨大的转盘放置在评委席下下方，并将转盘转动。在转盘转动的那一刻，评委席上的韦俊一脸随意的将手中的飞镖扔了出去。
“啪～”
飞镖击中迅速旋转中的转盘后，站在一旁的黑影士兵直接伸手将转盘给弄停了。通过赛场上巨大屏幕的转播，所有人都看到转盘上的飞镖正插在《面》这一字眼的区域上。
看到比赛题目已经确定，堂岛银对着手上的话筒大声说道：“这一次的比赛题目已经出来，题目正如大家所见，是《面》。下面有请双方的选手入场，选手们所需要的食材主办方已经准备齐全，如果选手们需要什么特殊食材只需要和我们说一声，我们会尽快为选手们提供。”
早在前两天远月学园就已经提前通知他们的食材供应商们，为他们学园准备各类新鲜的食材，所以这一次比赛所用的食材都是由远月学园提供。
如果是以往的比赛，除了基础材料、配料之类的由主办方提供外，其他的主食材都是由学生自己负责。这也是在学校在考验学生的辨别、获取食材的能力。
不过这一次不同，因为这次的考题是在现场决定，选手们根本没有挑选食材的时间，主办方只能给予选手们最为普通的食材。
不过有一点可以肯定，双方的食材都是同一等级。这样的方式无疑是大大的增加了比赛难度，不过这样正是考验选手们实力的最佳时刻。
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