这边烙好了两张饼,他也切完肉了,一堆肉丝、一堆肉沫。
把最后的面糊倒进去,扣好,谭文开始做菜,就是家常的土豆丝。
倒油、放葱蒜末炒香,放入盐和十三香,简单炒几下,放肉丝倒料酒,炒几下,再把沥干的土豆丝倒进去,开始翻炒。
等到每根土豆丝都泛着油光的时候,倒入生抽调味,老抽调色,再炒几下,倒点陈醋。
把土豆丝装盘,谭文打开饼铛,把之前烙好的都放进去,然后关闭饼铛电源。
这边用甜面酱和奶奶做得黄酱混着肉沫做了碗炸酱,最后切点葱段、香菜沫。
蛋饼里抹上炸酱,放上葱段香菜沫,夹点土豆丝,卷好。
谭文狠狠地咬了一大口,葱香肉香酱香还有稍微有些脆的土豆丝,混着香软的蛋饼。
一顿简单又美味的午餐。
吃完,把碗筷洗刷干净,看了看,拿起桌子上的那个莫名其妙的卷轴插进垃圾桶里,卷轴的旁边是几团带着血迹的餐巾纸。
下午继续码字,快到五点的时候,谭文停下抻了个懒腰,活动一下有些僵硬的身体,然后打开微信。
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