木桶里的虾还活着,取的时候还得费力气把它钳子捆住,然后用筷子捅一下它尾巴前的尿道给它放尿,否则有骚气。然后使劲拍它头把它拍昏,这时候也不管它死不死了,一只手按着虾头,另外一只手抓住虾尾,使劲一扭把虾尾取出来,然后剥开虾壳,取出虾背部和腹部的肠线,就能取出完整龙虾肉了。
又从木桶里依次取出所有龙虾按照第一个龙虾处理方法取出所有的龙虾肉,装了几大盆。她把所有的虾仁都放入事先铺满碎冰的盆里,用碎冰简单清洗一下虾仁。
然后把龙虾肉放在案板上,先用刀将龙虾肉分开两边,沿着龙虾肉的蒜瓣纹路把龙虾肉切成小块,用胡椒粉腌制一会,这胡椒粉也是空间里的。
干辣椒,姜,蒜,豆瓣酱这些准备好就可以做香辣虾仁了。
香辣虾仁做好后钱小月吃了一下,真是又鲜又辣,虾仁软滑有弹性,太好吃了,钱小月配着米饭吃了两碗。不知道星际人是否能吃辣,辣味这东西有人喜欢能吃非常辣的,有人不喜欢一点辣也受不了。
钱小月做了两百份香辣虾仁,每份500新币。并在月月美食铺店铺公告说道这个是辣味的,有人可能接受不了,可以先少许尝试一下,受不了的可以送给别人吃,千万别扔了,爱吃辣的人会觉得很美味的。
钱小月把东西上架后,把剩下的香辣虾仁也发给了艾瑞里,并把辣味说明发他邮箱里了。
钱小月把东西邮寄过后,星际就掀起了吃辣的风暴。有人在野外的时候被辣椒散发的气味刺激的直流眼泪,一向对辣味敬谢不敏,但是现在炒菜这个味道,有些人感觉是辣,辣的鼻涕都留下来了,但是却根本停不下来。
有些还把自己吃完辣椒的香肠嘴拍下来发到网上,一些没有尝试的人就觉得有些滑稽和恐怖;有些人却说辣的过瘾,辣的爽这些话都让人不知道是否尝试吃辣。
大家始终猜测不出这个虾仁是从什么动物中取出来的。
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