玉瑶先做着准备工作,处理鸡枞,改成各种菜式需要的样子。
鸡都是处理好的,她便拿着直接用了,最先做的就是费时的鸡汤,先将他们放进砂锅中煲上,然后才开始处理起了其他需要用到的配菜。
李鹤林叫了一部分厨师过来学习,另一部分则接着做酒楼里客人点的菜。
行云流水的操作,精致的刀工,不亚于专业厨子的动作,每一样都处理得几乎完美。
“姐姐好厉害!”
陈义文在自家爹爹怀里看着玉瑶在案板前忙活,那叫一个崇拜。
“爹爹哥哥做饭是不是跟姐姐学的?”
他以前也看过哥哥做饭,和姐姐的样子差不多。
陈仁泽点头,“是啊,你几个哥哥的厨艺都是跟姐姐学的。”
“那我也要跟姐姐学!”
“你丫,还没灶台高了,还是等你再长高一点再跟姐姐学吧。”
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