行，那咱们就轻松了，要干啥你吩咐就行，我们帮着。”
不用忙忙活活的预备饭菜，女人们也高兴起来，于是都坐在厨房里嗑瓜子闲聊。
等着时间差不多，巧莲和面去擀面条，巧娟巧云她们洗菜切菜，一切都忙活完，也不过才一点来钟。
于是巧莲拿出来她提前买好的紫铜火锅，还有一个纯铸铁的烤肉炉。
东屋炕上两张炕桌拼在一起，将火锅跟烤炉全都摆上，然后巧莲烧着了炭，将炭放到了火锅跟烤炉底下。
火锅容易，里面添上昨晚熬出来的大骨头汤，等着烧开了就能往里下菜和肉涮着吃。
这烤锅是正宗老北京炙子烤肉炉，操作起来就略微费事了点儿，炉子热了之后，需要用酸菜来擦锅，然后才能放上肉烤着吃。
巧莲昨天切了好多鹿肉，都用材料腌的入味儿了，等烤炉烧热之后，先用酸菜擦了面儿，再往上一片一片的放了肉。
烤炉烧的很热，肉放上去发出嗞啦的声音，随即香气也跟着飘出来。
涮锅子这屋里的人还有几个见过，可是这烤肉，大家伙都是头一回见。
一个个都瞪着眼睛看着那烤炉，就见到肉片迅速的变色，一股带着些许焦香的味道扑鼻而来，馋的大家伙口水都流下来了。
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