这养鸡养猪也不是一天两天,副食品不可能马上就丰富起来,总要有个阶段。
猪肉现在很难买,也就是曲维扬,好歹的让人留了点儿。
就这样,等他去拿的时候,也没剩多点儿了,最后对方把剩下的排骨一起给了他。
巧莲一看那些排骨不少,于是点点头,“行,晚上就吃排骨吧,你们等着啊,我做饭去。”
说着,便接过来那些肉和排骨,到厨房里忙活了。
“妈,我们来帮你吧,你说要做啥,我俩动手。”
佳媛和玉淑也都扎了围裙进厨房,来帮巧莲干活。
“行啊,那你俩洗酸菜切酸菜吧。
我看你爸拿回来的排骨不少,分一半儿做糖醋排骨,另其余的炖酸菜吃。”
巧莲心里已经计划好了,于是抡着菜刀,叮叮当当的把排骨剁好,搁锅里焯水,然后清洗一下,重新添水炖上。
等排骨炖的差不多了,捞出来一部分控水,裹上点儿粉面子下油锅炸一下。
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