但后世最为有名，同时也是被普通认为是最好吃的蛋挞是葡式蛋挞。而张宸现在要制作的蛋挞，也正是葡式蛋挞。
但要制作一个葡式蛋挞所需要的材料是很多种的，不过都是比较寻常普遍的材料，比如鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、黄油、炼奶等等；这些材料，张宸在自己的厨房里随便找了找，大概就已经是通通都找出来了，所以，他还以为制作这个葡式蛋挞是不会有太大的压力的。
可是，他却万万没有想到，到了最后要烘培这个环节的时候，要用到的锡杯，却是在这个时空里不存在的。因为，在这个时空里，原本就并没有蛋挞这样的一种甜点，而锡杯，通常就是用来制作蛋挞的。
当然，在另外的一个时空里，锡杯也可能用来蒸制“鲜贝”什么的，但其实如果原本没有蛋挞这么一种东西，蒸“鲜贝”也根本不必就非要用锡杯的。
不过，这也难不倒张宸。没有锡杯有什么要紧的？他找到了锡纸。所以，就是拿锡纸来做出杯子的形状就好了。这点动手能力，张宸还是有的。毕竟，在另外一个时空里，他本来就是一个动手能力极为出色的人。要不然，他怎么可能成为一个经常在实验室里进行高精度实验的博士后呢？
锡杯做好了，张宸很快就将蛋挞放到烤箱里去进行烘培了。可以说，这才是整个蛋挞制作过程里的最重要的一步。不过，幸运的是，这个时代里的烤箱的烘培功能，和另外一个时空里的也是差不多的，所以，仅仅只是半个小时之后，随着“叮”的一声脆响，这个时空里，第一炉六只蛋挞，终于是新鲜出炉了。
“爸爸，好了吗？可以吃了吗？馨馨想吃了！”
小家伙的大概也是平时常常在家里看她妈妈做饭，所以这个时候听到烤炉发出“叮”的一声脆响，她也知道是做好了，于是吧唧吧唧了嘴巴，上来就缠着张宸说道。
“嗯嗯。馨馨等会啊，爸爸先看看好了没有。”
张宸这也是十多年以后的第一次做蛋挞啊，所以，他其实也不太清楚，自己做得怎么样的。不过，从烤箱透明的玻璃盖子往里看过去，那锡杯上，金黄金黄的蛋挞真的已经是烤好了的。从卖相上来看，真的是相当不错。当然，味道究竟如何，还需要他亲自尝过才知道。所以，张宸也不再多说了，很快就将那六只蛋挞拿了出来。
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