达斯特咧嘴笑道“这是‘托尔斯网桶’，专门用来捕捉鳗鱼的工具，待会我找个好地方，将船速降下来，咱们就能捉鳗鱼了。”
鳗鱼是一种很古老的鱼种，生活习性非常奇特，它们在陆地的河川中生长，成熟后洄游到海洋中产卵地产卵，一生只产一次卵，产卵后就死亡。
世界上的鳗鱼，大多数喜欢在温暖的热带和亚热带生存，只有欧洲鳗和北美鳗在寒带水域也能生存。
纽芬兰岛周围海域都是暖流和寒流交汇而成，而叶落的海岛正处于中间，占了天时地利，温带鱼和寒带鱼都能在这里见到，此外热带鱼也可以生存。
随后，达斯特给叶落解释道“北美鳗春夏会从河流中回到海洋里产卵，经过一个冬天的蛰伏，虽然这时候的鳗鱼肉质不会很肥美，可是鱼籽饱满，味道非常棒。”
“把这些竹筒放下去有什么用？”叶落问道。
达斯特笑道“北美鳗喜欢钻进这种筒子里，尤其是我们再放进去它们爱吃的鲜肉丝，我敢打赌，一个小时你捞上来，我们的午餐就足够了。”
叶落按照达斯特说的方法，将竹筒放入水中，然后把绳子固定住，这样他又空闲下来，就去看达斯特拖网捕鱼。
达斯特操控渔船顺着海风的方向慢慢的开动，他展示了一下手中的渔网，叶落发现网眼很小，估计连鱼苗也逃不掉，于是就问了一下“现在的渔船配备的都是这样的渔网吗？不该是捕捞大鱼而放过小鱼吗？”
达斯特摇了摇头，想到叶落是个毫无经验的新手，只能一脸无奈的解释道“现在是春天，既不是大量鱼群繁殖期也不是鱼虾最肥硕的时候，所以很难捕到足够大的鱼。今天我们是来查询渔场中鱼虾的潜在产量，这样小鱼小虾也不能放过，到了秋天它们会长大。只是等我们捕捞上来，会再将它们放回海中。”
说着话的同时，达斯特把渔网撒下去了，然后又开始讲解“控制拖网的速度是一门学问，boss，如果是正式捕鱼，我们是针对不同鱼群采用不同的策略。”
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